Квадратна форма Krauff Backen ідеально підходить для випікання пирогів і тортів.
Форма виготовлена з високоякісної вуглецевої сталі — сплаву заліза з вуглецем, у якому міститься до 2% вуглецю, за малого вмісту інших елементів (кремний, марганець, фосфор і сірка).
Вуглецева сталь, на відміну від неіржавкої сталі, не містить легувальних елементів, як-от марганець, хром, вольфрам, молібден, нікель та ін. Наявність вуглецю чинить сильний вплив на властивості сталі навіть за незначної зміни його вмісту.
Чим більше вуглецю міститься в сталі — тим вища її межа міцності та твердості. Вуглецева сталь стійка до високих температур і не втрачає своїх властивостей під час нагрівання до 450 °C.
Форма з вуглецевої сталі швидко та рівномірно нагрівається, легка, міцна та довговічна. Не вступає в хімічні реакції та не змінює смак продуктів.
Форма для випікання пирога 28 х 28 х 7 Krauff Backen 26-203-062
Форма: Квадратна
Колір: Чорний
Особливості: Знімне дно
Розмір: 28 х 28 х 7 см
Рознімний механізм: так.
Сумісність із джерелами тепла: Усі типи плит