Маслобойка (олія збивалка) ручна 3 літри, нержавіюча сталь, призначена для виготовлення олії в домашніх умовах.
Рецепт виготовлення олії зі сметани, що збирається:
Зі збірної сметани необхідно залити в ємність 1-1,5л сметани (кімнатної температури) в масло-збивалку, закрити кришкою і крутити ручкою безперервно 5 - 10 хв. Для швидкого та ефективного збивання олії необхідно робити 2-3 обороти в один бік і 1-2 обороти в протилежну.
Рецепт виготовлення олії із сепараторної сметани:
При виготовленні олії із сепараторної сметани потрібно залити в ємність 1-1,5л сметани в масло-збивалку, закрити кришкою і крутити ручкою безперервно 2 – 5 хв. Для більш швидкого та ефективного збивання олії потрібно робити 2-3 обороти в один бік та 1-2 обороти в протилежну.
Коли масло готове - необхідно витягнути його в іншу посудину, а масло-збивалку ретельно промити в гарячій воді і висушити.
Після вибору масла залишається рідина – ряжанка, яка можна використовувати для виготовлення домашньої випічки або вживатись у натуральному вигляді для поліпшення травлення.
Економічна вигода цього виробу становить понад 15% і дає можливість використовувати стовідсотковий натуральний продукт.
Зразковий вихід олії з 1л збираної сметани 450г.
Зразковий вихід олії з 1л сепараторної сметани 500г.
Характеристики:
Матеріал – нержавіюча сталь AISI 304;
Розміри - 200 х 200 х 300 мм;
Вага - 1200 грам;
Виробництво: Україна
Гарантія: 12 місяців.