Соєвий соус Pearl River Bridge без глютену та без солі виготовляється за традиційною технологією з відбірного соєвого та кукурудзяного борошна, що не містить ГМО, і ферментується протягом 100 днів на сонячному світлі. У поєднанні з сучасними технологіями підходить не тільки для людей з алергією на глютен, а й для людей похилого віку, вагітних, дітей та здорових людей. Підходить для занурення та приправ для всіх видів страв.
Sun Wah Foods LTD є власником бренду The Pearl River Bridge (PRB). Він був заснований у 1958 році як перший китайський державний експортний бренд продуктів харчування. Це виробник і постачальник високоякісних китайських приправ і продуктів харчування. Компанія отримала органічні сертифікати в Європі та США. Бренд має маркетингову мережу, що охоплює понад 100 країн.